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嘉兴在线新闻网     2017-10-20 00:19:26     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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原标题:长汀确保高考食药安全

高考临近,连日来,长汀县市场监管局组织人员深入4家承接考生食宿的定点接待酒店,对酒店是否持证经营、场所环境卫生、人员健康管理等进行认真细致检查,保障考生的饮食安全。

县市场监管局与考生定点接待酒店签署《重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》,对酒店是否持证经营、场所环境卫生、人员健康管理、食品安全制度等多方面进行不定期彻查,使用快速检测仪器现场检测餐饮具消毒合格情况。同时,对校园周边的食品药品经营单位进行风险隐患排查,对检查中发现的问题限期整改。高考期间将对接待酒店进行驻点监督,重点督查食材原料来源把关、加工制作过程控制、食品留样、快检等各项工作的落实情况,发现问题及时纠正。

县市场监管局还制订应急预案,严格执行24小时值班制度、领导带班制度,畅通信息渠道,组建食品药品安全应急管理专家库,确保一旦发生食品药品安全事故在第一时间得到高效有序处置。

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来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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